В рамках международного сотрудничества 21 сентября 2021 года в ГОУ ЛНР «Червонопартизанская гимназия»  прошёл онлайн-вебинар «Школа исследователя. Масло»  на платформе ГК «Просвещение». Участником его стала Евгения Третьякова (учитель химии и биологии).

    Химия – одна из сложных наук. Изучение химии в школе способствует формированию мировоззрения учащихся. Однако в условиях сокращения времени, отводимого на изучение химии при сохранении объёма её содержания, снижается интерес учащихся к предмету. Необходимо создавать условия для развития познавательной активности ученика и его самореализации через накопление собственного опыта.

     Школа должна создать условия для формирования у обучающихся современных ключевых компетенций: общенаучной, информационной, познавательной, коммуникативной. Среди разнообразных направлений современных методик и технологий поставленным целям наиболее полно отвечает метод проектов.

     Учитель химии ГОУ «Червонопартизанская гимназия» является постоянным слушателем вебинаров серии «Проектная деятельность». В ходе вебинара, обсуждались вопросы о вреде и пользе масла и  какие исследования можно выполнить на эту тему.

• Так какое полезнее: растительное или животное?
• Как выбрать хороший продукт и так ли уж страшны спреды, как о них думают?

     Вебинар был посвящён ряду актуальных вопросов:

1. Масло в нашем пищевом рационе.
2. Классификация масел.
3. Состав растительных масел.
4. Очистка растительных масел.
5. Модификация растительных масел.
6. Качество масла.
7. Пальмовое масло - такое уж плохое?

     Спикером и ведущим вебинара была Плечова Ольга Гарриевна, кандидат химических наук, ведущий методист ГК «Просвещение».

     По итогам вебинара учитель получила сертификат. Материалы будут полезны педагогам и ученикам, станут хорошим подспорьем в их работе при подготовке проектов.

                                                  

Администрация